该店主打东北风味的铁锅炖菜,其特色是将各种新鲜食材置于大铁锅内慢火炖煮,味道鲜美浓郁。主打菜品包括铁锅炖大鹅、排骨、笨鸡、猪蹄以及各种鱼类,配以秘制酱料,形成别具一格的风味。店内以怀旧风格的装修为特色,营造出浓厚的传统氛围。 忆百年地锅炖注重传承与创新,既遵循传统地锅炖制工艺,又在现代化口感上进行研究,旨在让顾客在品尝美食的同时,感受围炉共话的民俗文化与家的温暖。
沧州市南皮县金刚西路与安顺大街交叉口西南20米